SVIEŽI JAHODOVO-TVAROHOVÝ KOLÁČ

Toto je ideálny jarný koláčik, ktorý je veľmi svieži svojim citrónovým akcentom a zároveň šťavnatý, pretože ho tvorí smotanová poleva a jahody, ktoré sa k nemu z ovocia skutočne hodia najviac. Pečie sa v troch fázach, ale nie je komplikovaný a výsledok stojí za to!

Suroviny na korpus:

-          130 g zmäknutého masla

-          50 g práškového cukru

-          200 g hladkej múky

-          Kôra z jedného citróna

Literárne Mecheche 2019

Boli sme s BB na Literárnom Mecheche s našou kuchárskou knihou ...čo v preklade v našom prípade znamená, že sme napiekli cupcaky, mafiny a bábovku, aby sme vám dokázali, že keď kupujete našu knihu, nekupujete mačku vo vreci. Podujatie sa nieslo v znamení čítania autorov a autogramiád – všade vôkol sa pohybovali zvučné mená ako BajaDolce, Vojtech Beniczky, Erika Jarkovská, Zuzka Volentierová... a to spomínam iba kvapku z mora. My s BB sme pekne striehli na každého návštevníka, ktorý sa prešiel okolo nášho stola a povinne si musel osladiť život, všetko v príjemnom šume prednesov, ktoré sa  k nám niesli zo sál.
 Literárne Mecheche predovšetkým pod taktovkou organizovania Denisou Kancírovou možno nastavilo novú tradíciu v bernolákovsom kultúrnom dome. Ďalší ročník si rozhodne nenechajte ujsť!