Tento citrónový zákusok mám rada. Vyzerá nenápadne, je nízky
a jemne voňavý, ale skrýva v sebe sviežu chuť a čisto citrónovú
príchuť, inak povedané – nechutí umelo. Je veľmi jednoduchý a bez
akýchkoľvek príkras a doplnkov dokáže príjemne osviežiť. Je vhodný na
kruhovú formu s priemerom 19 cm,
ale musí to byť kvalitná forma, z ktorej pri zapekaní nevytečie horná
vrstva.
Berte ale na vedomie, že ja pečiem pre 3 osoby. Ak chcete väčší zákusok (a pokojne aj do hlbokého plechu, iba musí byť cesto naozaj od okraju po okraj), tak skrátka zdvojnásobte všetky suroviny.
