Mandľovo-banánové mafiny patria k našim topkám.
Usudzujem podľa toho, že keď ich spravím, idú sa za nimi potrhať aj ľudia,
ktorí obvykle tie „mafinovo-cupcakové vecičky“ nemusia. Mandle chutia takmer
každému a po nich vás prekvapí sladké banánové jadro, všetko zaobalené v chuťovo jemnom
vanilkovom ceste. Recept má tiež miesto v mojom srdci, pretože to bol prvý
recept fotený do našej knihy. Nájdete ho teda aj v kuchárskej knihe Magické cupcaky a mafiny, kde je
pripísaný aj tip ako si tento mafin ešte viac vylepšiť, to si však teraz nechám
pre seba;).
Suroviny na 12 kusov: