Verím, že kolieska od kávy vám na stole veľa radosti
neprinesú... ale tieto kávové
kolieska, to je niečo celkom iné! Mokka koláčiky sú pre mňa súčasťou
vianočného pečenia. Nepečiem veľmi tradične – okrem medovníkov by ste u mňa
klasiku ako vanilkové rožteky, či rolády márne hľadali. Tento rok som napríklad
vsadila na spomínané kávové koláčiky, naše mrkvovo-orechové cupcaky s mandľovým
krémom a figové muffiny. O mokka koláčiky sa s vami teraz
podelím. Ak by som mala opísať ich chuť, napíšem to takto: chutia ako osladená káva s mliekom. A voňajú neodolateľne.
Proste, sen každého kávičkára!
Suroviny na cesto (z
ktorého vyjdú tri plechy) sú:
