streda 13. mája 2020

Anglické FAT RASCALS bochníky


Fat rascals, anglické pečivo, sa pečie ako menší bochník alebo nepravidelne okrúhle koláčiky. Obvykle sa na nich vytvárajú očičká a zuby z hrozienok a mandlí, tak aby vytvárali výraz malých nezbedníkov. Tento recept ma celkom zaujal pri čítaní knihy Popelčiny střevíčky. Hlavná hrdinka Tansy kŕmila tragického herca Iva čerstvým, ešte teplým, pečivom fat rascals natretým maslom. Keď som v knihe našla aj recept, potešilo ma to. Vznikli mi dva raňajkové chlebíčky, na ktorých som si skutočne pochutnala. Pod receptom potom vysvetlím, ktoré suroviny boli v knihe a ktoré som si zamenila za to, čo chutí mne. Vy si fat rascals tiež potom môžete spraviť podľa seba.

Na dva menšie bochníky potrebujeme:

OBRÁTENÝ MANDARÍNKOVÝ KOLÁČ