JOGURTOVÉ LIEVANCE - "nafufňané" ako obláčik...

Ešte stále je v téme Valentín a keď už nám BB ponúkla marcipánové mafiny, mne zasa napadlo ponúknuť moje osvedčené „nafufňané“ lievance. Veď také raňajky pre dvoch, ktoré tvoria mäkučké lievance s džemom, jahodami, či preliate javorovým sirupom sú veľmi romantická záležitosť, nie? Svojho času som bola doslova lievancový maniak a nebudem preháňať, ak podotknem, že som hádam vyskúšala desiatky receptov a verzií. Z tých naj mi však ako opakovací recept ostali napríklad tieto lievance, ktoré sú mimoriadne jemnučké a chutné. Ich základ je jogurtový, no jedného dňa mi napadlo namiesto bieleho vyskúšať hustý jahodový jogurt a voilá! Jogurt dodal zvláštnu sviežu príchuť, ktorá dodáva lievancom ešte čosi navyše.

Na raňajky pre dvoch (teda 6 väčších lievancov) potrebujete:

NUTELLOVÉ LIEVANCE

Ja osobne som tak trochu lievanco-holik. Nie je tomu tak dávno, čo si členovia mojej rodiny prežili lievancové obdobie, kedy ich mali servírované približne 2-3x do týždňa na tisíc spôsobov. Cez víkend som si povedala, že si pripomeniem staré dobré časy a pripravím večernú maškrtu. Plnené lievance, z ktorých sa po prekrojení vylieva Nutella. Nedá sa odolať!

Suroviny na cca 7-8 lievancov:

-          Nutella

-          200 g polohrubej múky

-          70 g krupicového cukru

-          3 čajové lyžičky kypriaceho prášku

-          1 vajce

-          300 ml mlieka

-          ½ balíka vanilínového cukru

-          Na dozdobenie banány, jahody, či iné obľúbené ovocie