Dostať do detí niečo zdravšie je niekedy problém. Určite
občas pri pohľade na červenú repu ohŕňajú nošteky. Ale keď ju „zaobalíte“ do
chutných cviklových kvetiniek, v ktorých sa jej chuť stratí a zanechá
iba zaujímavú príchuť a ešte k tomu koláčikom rozkošne zafarbí krém,
máte viac ako veľkú nádej na úspech, že do nich trochu cviklovej šťavy
dostanete. Lenže tieto koláčiky sú aj pre dospelých. Ide predsa o jemné,
klasicky lepené, cesto ktoré sa výborne hodí ku káve alebo poobednému čaju.
Suroviny na cca 16
kvetiniek:
-
300 g polohrubej múky
-
150 g masla
-
75 g práškového cukru
-
2 žĺtky
-
Nahrubo nastrúhaná červená repa (60 g, čo je
približne polovica jednej repy)
