Podľa tradície musel v Turecku ženích svojej
novomanželke sľúbiť, že bude mať pre ňu vždy dostatok kávy. Ak by nemal bol by
to pre ňu pádny dôvod na rozvod. A ja hádam aj súhlasím, veď pre
kávičkárov je to extrémne dôležitý nápoj a možno to jediné, prečo ráno
vstanú z postele. Podrobne rozobrať najbežnejšie objednávané druhy káv
môže byť pre niekoho nudné, ale domnievam sa, že každý kávičkár a vyznávač
kaviarenského spôsobu života si rád overí znalosti – aby presne vedel, čo mu má
byť naservírované! My s BB sme ku príkladu veľké kávičkárky, ktoré bez
svojho rituálu „kávovania“ nevymyslia žiaden recept, nepreberú žiadne „svetové
problémy“, čo sa týkajú pečenia.
