HANGUKON a NIPPONFEST 2018 aj s Magickým Pečením

Keď sme dostali pozvanie ne festival ázijskej kultúry, neváhali sme ani sekundu a šli do toho. Dva ročníky, ktoré sme spríjemnili svojimi cupcakami, sme už zažili a vždy v nás s BB ostal nielen dobrý pocit zo skvelej atmosféry, ale tiež dojem, že s Hangukonom začínajú Vianoce xD, pretože zo skúsenosti už vieme, že s týmto festivalom prichádzajú aj prvé skutočne mrazivé dni. A nebolo to iné ani tento rok.

Ako chutí Irán (2.časť)

Bez zdĺhavého úvodu, poďme rovno na to! Perzská kuchyňa, 2. diel!

Tradičná kuchyňa

Spoznávať tradičnú kuchyňu vie byť niekedy veľmi ťažké. Takú situáciu sme zažili v Turecku. V menu  boli názvy, ktoré nám nič nehovorili, čašníci zasa nehovorili po anglicky, nedostupný internet a my medzi tým. V Iráne sme to ale vyriešili podľa mňa veľmi fičúrsky.

Za prvé, priateľ kúpil najnovšie resp. posledné vydanie Lonely Planet Irán. Nájdete tu časť o jedle a reštauráciách s krátkym popisom, ktoré stojí za to navštíviť. V krajine, kde sa ťažko orientuje a máte naozaj milión možností, je to neskutočný pomocník. Táto kniha vám pomôže ale aj pri presúvaní sa z bodu A do bodu B, tiež s ubytovaním a s mnohými ďalším vecami.

O Taipei a jedle

Kultúra jedla je na Taiwane naozaj niečo úžasné. Je to rovnaký zážitok ako vyjsť výťahom na Taipei 101 - 89 poschodí za necelých 45 sekúnd. Aj domáci, keď sa ich spýtate, čo je také echt taiwanské a treba to určite vidieť, vás skôr odkážu na nejakú reštauráciu ako na kultúrnu pamiatku. Na Taiwane resp. v Taipei, kde som bola, sa proste je ... permanentne.