Klasická GRILÁŽKA

Grilážka. Viem, že 90% z vás ju pozná, no medzi ľuďmi čo radi trávia čas v kuchyni budú vždy aj začiatočníci. Za takéto jednoduché recepty som bola vo svojich začiatkoch vždy vďačná a grilážka je nepečená, rýchla a keďže má karamelovo-orechovú plnku, už od nepamäti sa jej neviem dojesť. Patrila aj k zákuskom a koláčom, ktoré nám tento rok spestrovali veľkonočný stôl.

Suroviny:

-          5 tortových oblátok

-          300 g kryštálového cukru

-          230 g masla

-          1 plechovka kondenzovaného mlieka

-          230 g mletých orechov

Londýnske Rezy

Londýnske rezy – to je taký krehký trojvrstvový koláčik, ktorý sa robí na 1000 spôsobov. Každý po svojom :). Niekto cesto predpečie, niekto nie. Niekto použije mandle, iný klasické orechy, marmeládu sladkú, či kyslejšiu... Aj ja mám svoj obľúbený spôsob. Snažila som sa urobiť verziu z kuchárskej knihy, ale skončila som pri vlastných prísadách. A tak mi Londýnske rezy chutia najviac.

Suroviny:

-          210g hladkej múky

-          100g masla

-          4 žĺtky

-          100g krupicového cukru

-          marhuľový džem, či marmeláda