Šišky máme rady z mnohých dôvodov. Ten najlepší tkvie
asi v tom, že dobrá poctivá šiška má chrumkavý obal, ktorý skrýva mäkké
sladučké vnútro. Pripomínajú fašiangy, detstvo, návštevy u babičky... Tiež
sa dajú pripraviť na viac spôsob. Ja vám ponúkam – tvarohové šišky. Malé,
rýchle a ako inak, chutné.
Suroviny na cca 12-15
šišiek:
- 250 g odtučneného jemného tvarohu
- 250 g polohrubej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 120 g krupicového cukru
- 2 vajcia
- ¼ lyžičky soli
- Kôra z citróna
- Olej na vyprážanie
